Io e soyabella. 200 grammi di mandorle tenute in ammollo una notte intera già sbucciate. Frullate e filtrate con soyabella. Mitica soyabella. Ho aggiunto un pizzico di sale e un cucchiaio di sciroppo d’acero in un litro.
Sale e poco fruttosio nell’altro . Per trovare la combinazione da preferire.